スタミナ豚丼

わけあって大量の豚のブロックが我が家にある。

あさから半解凍になったブロックを小分けにし冷凍したが、まだまだある。

さっそく一部を豚丼にしてみました。

味噌、砂糖、しょうゆ、みりん、酒に浸しネギとキノコを一緒に炒めました。

味がしつこくなったので、大根おろしをそえて。