仕事の合間に一杯飲む。
休憩するために飲むのではない。
心を落ち着かせるために飲むのだ。
それが、私の流儀
縁あって、コーヒー豆を取り扱うショップさんと話をする機会があった。
焙煎工房STYLEさん
一杯頂いたときの感動♪
当然、豆を買いたくなります。
しかし、さまざまな道具がない。
買いそろえてしまいました。
豆は、たくさんの中からコロンビアのものをチョイス。
さて、道具はいいものを選べばきりがない。
そこで、まずは、コスパの高い道具を選ぶ。
基本はダイソーで選ぶ。
- 計量スプーン
- ドリッパー
- ドリップポット
- コーヒーミル
- フィルター
一番高かったのは、
ポットです。
どうしても口先が細くなっているのが欲しかった。
コーヒー豆を12g
ミルで挽きます。
このコーヒーミル
550円でした。ダイソー安い。
きちんとしたものは3000円前後するんだけど、
あとからは、きっと挽いたものを買うだろうから、ここでは節約。
黒棒ドーナツの甘さにちょうどあう。
風味も苦さも最高です。
