2021-12-31 餅を切る グルメ・クッキング 熊本ではというよりも我が家では丸餅です。 しかし、新潟では角餅です。 もちに刃をいれるのです。 ちょっと抵抗がありますが、丸める手間を考えるとなんて楽なんだ。 しかも、道具があればなおのこと。 以前買っておいた東亜インターさんの押し切り包丁 かなりすごいです。 サクサクです。 押切包丁 LKT146-9 東亜インターシステム Amazon 餅を切ってみました。 youtu.be
