毎年、2回ほど行われているうの会。 私もだいぶ知っている方が増えてきました。 今回のメインは、なめこ汁、クッパ鍋などなど。 デザイナーさんがいたり、農家さんがいたりと10数名があつまりました。 農家さんも若い人が居たり、年配の人が居たりといろんな…

先週、おふくろに教えてもらったいきなり団子。 さっそく、今週も実践です。 前回と違うのは、薄力小麦粉＋団子粉を使うこと。 その他の材料は、 既製品のこしあん からいも or さつまいも （どちらも同じだけど・・・） 塩 砂糖 水 まずは、からいもを先に…